, a mais recente adição ao Drake Hotel Empire é o comissário de Drake, programado para abrir 9 de junho no triângulo de Junction de Toronto. Descrito como uma padaria, bar e empório de alimentos, foi projetada para servir como um centro social e sediará oficinas culinárias. O espaço de 8.000 pés quadrados foi projetado pelo colaborador de longa data John Tong de +Tongtong e apresenta vigas de madeira expostas, aço perfurado, móveis e peças de meados do século da Drake Art Collection. Os hóspedes podem jantar nas áreas de assinatura e sala de estar e sala de estar de estilo eclético (opções incluem serviço de mesa ou balcão) ou pegam refeições prontas para comer e embaladas para retirar.
Turnir um edifício de condomínio de John Tong na H&H TV.